Sulten eller tørstig?​

kombinerer restaurantbesøget med et kæmpe udvalg af øl​

Flakhaven Gastro – her går øl og mad op i en højere enhed

Skummende øl, saftig, amerikansk barbecue, friske bao buns og rungende latter – det er bare nogle af de ingredienser, der udgør Flakhaven Gastro i hjertet af Odense på Fyn. Her venter dig et mekka af spændende madoplevelser og sociale arrangementer, som du kan nyde med en øl i hånden og en god ven under armen.

Vores rustikke bryghus danner rammen om dit besøg, og du kan derfor spotte vores store kobberkedler skinne om kap med hinanden, lige fra du træder ind i varmen. Sving forbi vores restaurant, snup en øl eller et glas vin nede i pubben og mærk den gode stemning. Vi står klar til at tage imod dig i bryghuset, når du ankommer.

Flakhaven Gastro er et levende madhus, der samler hele Odense. Du finder os centralt i byen lige ved Odense Rådhus og Flakhaven.

gastronomisk hus der forkæler dine smagsløg

Hos Flakhaven Gastro finder du både mad og drikke, til alle slags smagsløg!

Oplev både amerikansk kvalitets BBQ, asiatiske friske retter og hjemmebrygget øl.​

Se mere om vores restauranter, bestil bord eller se vores menukort​

Skal du bruge take away?​

Vi har samlet vores take away ét sted, så du selv kan vælge hvad du har lyst til!

fantastiske omgivelser midt i Odense

Kom indenfor i bryghuset og prøv vores restaurant

Madhus eller bryghus? Det ene udelukker ikke det andet, for hos Flakhaven Gastro går lækker mad og friskbrygget øl hånd i hånd. Bryghuset består af en restaurant med to spændende køkkener, der serverer henholdsvis små asiatisk inspirerede tapasretter og velanrettede amerikanske måltider. Der er også mulighed for at bestille take away og øl to go.

Du kan nyde maden og øllen hvor som helst – i vores restaurant, i vores pub, der holder til nede i kælderen, eller i en af Odenses mange hyggelige parker. Vi har samlet alverdens lækkerier i ét spisested, så der er noget for enhver smag.

Hvis du og dit selskab har brug for én på opleveren, så kan I også booke vores Chef’s Table, der er et privat rum med plads til et større selskab. Læn jer tilbage ved bordet, lad kokken udfolde sine kreative evner og bliv overrasket – vi lover, at du ikke kommer til at gå sulten i seng!

Familiested med lækker mad, høj kvalitet og god stemning

Køb en fri​skbrygget øl til din mad eller kom og quiz

Skal du have slukket tørsten, så finder du hos Flakhaven Gastro et kæmpe udvalg af skummende drikkevarer, der kan begejstre selv de mest inkarnerede øl-entusiaster. Vi kan desuden prale af byens største udvalg af portvin.

I bryghuset producerer vi vores egen kvalitetsøl, som passer til den menu, vi serverer. Du kan bestille mad og hjemmebrygget øl i vores restaurant, eller du kan tage et smut ned i kælderen, hvor pubben Beer Cellar holder til. Her langer vi både bryghusets egen øl, eksperimenterende gæsteøl, Cask Ale og vin over disken. Flakhaven Gastro afholder også quizzer, koncerter og meget mere.

Kom forbi og få en hyggelig aften!

- Lone Ribert

Super god betjening og skøn stemning, De kan varmt anbefales

- Linn Merethe Muus

God service og rigtig godt øl. 
​Perfekt hyggested

- Gitte Mouritzen Jensen

God øl og god betjening, absolut et besøg værd

- Lone Ribert

Super god betjening og skøn stemning, De kan varmt anbefales

Besøg Flakhaven

Find os​ i odense

Bryg​geriet Flakhaven ApS, maps-gul flakhaven 2b, 5000 Odense 

tlf-gul 66 12 02 99, mail-gul kontakt@flakhaven.dk

CVR: 37760099​​

Køkkenet har følgende åbningstider:

kl. 11 – 20 alle ugens dage.​