Lokale ingredienser & øje for detaljen
Fra fin vinkælder til fristende øl-mekka
Beer Cellar er en del af Flakhaven Gastro, der er et kombineret madhus og bryghus. Her kan du mæske dig i lækker mad fra vores køkken, bælle store mængder friskbrygget øl og deltage i sociale arrangementer. Beer Cellar var tidligere en fin vinkælder, og selvom vi stadig byder på byens bedste udvalg af portvin, så har pubejeren Steven nu taget over og forvandlet lokalerne til en livlig, afslappet oase for alle, som har brug for at koble af efter fyraften.
Du kan nappe en bid mad oppe fra vores restaurant og tage den med ned i pubben, eller du kan nøjes med en øl eller ti. Med hele 21 taphaner er der nok at vælge imellem. Du har blandt andet mulighed for at smage Bryggeriet Flakhavens helt egne øl, eller du kan prøve kræfter med en af vores mange spændende gæsteøl fra ind- og udland – vi langer især mange skotske BrewDogs over disken! Vi har Happy Hour hver dag fra 16-18, så kom forbi og smag.
Vi elsker at eksperimentere med øl, og derfor sælger vi også Cask Ale som det eneste sted i Odense. Vores Cask Ale ankommer i tønder, fermenteres på fad inden åbning og anstikkes 24 timer før, de finder vej til dit glas, præcis som man lavede øl i de gode gamle dage. Du kan smage vores Cask Ale hver fredag og lørdag.