se hvordan vi brygger øl
Et bryghus med stolte traditioner
De store, kobberfarvede brygkedler tager imod dig, når du træder inden for i bryghuset. Det er her, malt, gær og vand bliver til den øl, som du kan smage i restauranten og i pubben, og som du tydeligt kan dufte, hvor end du bevæger dig hen i vores gastronomiske hus.
I bryghuset møder du jævnligt brygmesteren i færd med at sætte en bryg over. Vi producerer vores øl med afsæt i stolte traditioner, stor omhyggelighed og lokale ingredienser, da vi mener, det fører til de bedste produkter i højeste kvalitet. Brug af årstidens råvarer er noget af det, der kendetegner vores historie, og som vi værner om. Derfor søger ølkendere mod Bryggeriet Flakhaven, når de skal smage noget ud over det sædvanlige.