Flakhaven Gastro – Restaurant hvor øl og mad går op i en højere enhed

Skummende øl, saftig, amerikansk barbecue og rungende latter – det er bare nogle af de ingredienser, der udgør Flakhaven Gastro i hjertet af Odense på Fyn. Her venter dig et mekka af spændende madoplevelser og sociale arrangementer, som du kan nyde med en øl i hånden og en god ven under armen.

Vores rustikke bryghus danner rammen om dit besøg, og du kan derfor spotte vores store kobberkedler skinne om kap med hinanden, lige fra du træder ind i varmen. Sving forbi vores restaurant, snup en øl eller et glas vin nede i pubben og mærk den gode stemning. Vi står klar til at tage imod dig i bryghuset, når du ankommer.

Flakhaven Gastro er et levende madhus, der samler hele Odense. Du finder os centralt i byen lige ved Odense Rådhus og Flakhaven.

gastronomisk hus der forkæler dine smagsløg

Hos Flakhaven Gastro finder du både mad og drikke, til alle slags smagsløg!

Oplev både amerikansk kvalitets BBQ og hjemmebrygget øl.

Se mere om flakhaven gastro, bestil bord eller se vores menukort

Bryggeriet Flakhaven

Se hvordan vi brygger øl i vores store brygkedler, og hvordan malt, gær og andre ingredienser bliver til den øl, som du efterfølgende kan nyde i vores restaurant.

Gå til Bryggeriet →

Restauranten

Du behøver ikke at tage helt til USA for at nyde en god og ”greasy” amerikansk burger. Du kan bare besøge vores restaurant og prøve vores velsmagende amerikanske burgers i smukke omgivelser.

Gå til restauranten→

Beer Cellar

Lyder skummende øl, en væg fyldt med taphaner, god mad og en hyggelig stemning med masser af glade mennesker som noget for dig?

Gå til Beer Cellar →

EVENTS

På Flakhaven Gastro afholder vi mange events og begivenheder. Kom og oplev alt fra live musik under den åbne himmel til en unik ølsmagning i kælderen.

Gå til EVENTS →

Skal du bruge take away?

Vi har samlet vores take away ét sted, så du selv kan vælge hvad du har lyst til!

Bestil take away her

fantastiske omgivelser midt i Odense

Kom indenfor i bryghuset og prøv vores restaurant

Madhus eller bryghus? Det ene udelukker ikke det andet, for hos Flakhaven Gastro går lækker mad og friskbrygget øl hånd i hånd. Bryghuset består af en restaurant med et spændende køkken, der serverer velanrettede amerikanske måltider. Der er også mulighed for at bestille take away og øl to go.

Du kan nyde maden og øllen hvor som helst – i vores restaurant, i vores pub, der holder til nede i kælderen, eller i en af Odenses mange hyggelige parker. Vi har samlet alverdens lækkerier i ét spisested, så der er noget for enhver smag.

Hvis du og dit selskab har brug for én på opleveren, så kan I også booke vores Chef’s Table, der er et privat rum med plads til et større selskab. Læn jer tilbage ved bordet, lad kokken udfolde sine kreative evner og bliv overrasket – vi lover, at du ikke kommer til at gå sulten i seng!

Book bord

Familiested med lækker mad, høj kvalitet og god stemning

Køb en friskbrygget øl til din mad

Skal du have slukket tørsten, så finder du hos Flakhaven Gastro et kæmpe udvalg af skummende drikkevarer, der kan begejstre selv de mest inkarnerede øl-entusiaster. Vi kan desuden prale af byens største udvalg af portvin. I bryghuset producerer vi vores egen kvalitetsøl, som passer til den menu, vi serverer. Du kan bestille mad og hjemmebrygget øl i vores restaurant, eller du kan tage et smut ned i kælderen, hvor pubben Beer Cellar holder til. Her langer vi både bryghusets egen øl, eksperimenterende gæsteøl, Cask Ale og vin over disken. Flakhaven Gastro afholder også koncerter og meget mere.

Kom forbi og få en hyggelig aften!