Vinkort​

Tenuta Montenisa, Franciacorta Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

​

Gylden farve med bløde, cremede bobler på tungen. Aromaen vækker billeder af ferskener og brød til live. Levende og balanceret i en meget vellavet brut

Champagne Deutz, Champagne Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

​

Smuk, lys og gyldent boblende i glasset og med en elegant og samtidig kraftfuld aroma med fine præg af modne frugter. Kompleks og samtidig præcis med stikkelsbær og fersken i smagsbilledet, som rundes af med en lang og generøs eftersmag.

Maison Joseph Drouhin, Côte Mâconnaise, Bourgogne Chardonnay

​

Frugtig, lys, klar og let Chardonnay med masser af charme. Lys gylden farve i glasset og med en flot aroma af lime og citrusfrugt med små strejf af blomster.

Bassermann Jordan, Pfalz Riesling

​

Levende og funklende, frisk og frugtig med præg af æble, fersken og passionsfrugt med en fin syre

Seresin Estate, Marlborough Sauvignon Blanc

​

Duften har indsmigrende nuancer af citrus, tranebær og tropisk frugt. Smagen er fyldig med en ren eftersmag, der smukt afbalanceres af vinens syre.

Domaine de la Garenne, Sancerre, Loire Sauvignon Blanc

​

Flot, sommerlig aroma, som kun Sauvignon Blanc kan gøre det. Masser af citrusfrugt og stikkelsbær og med en fremragende mineralitet. En vin med en virkelig flot struktur og en lang og livlig eftersmag.

Dalrymple Vineyards, Tasmanien Chardonnay

​

Flot og koncentreret aroma af sommerfrugt, fersken, figner, ananas og mango med en superlokkende mineralitet og en snert af krudt. Man kan næsten dufte vinens bløde, men samtidig friske fedme i imponerende balance med sig selv. Fine, små hint af cashewnødder, ingefær, krydderier og nougat. Herligt kompleks og enormt elegant i en Chardonnay, der minder os om, hvorfor vi ikke kan andet end at elske denne så klassiske drue.

DAOU Family Estates, Paso Robles, Californien Chardonnay

​

Intenst og herligt velduftende, fadlagret Chardonnay skamløst lokkende aromaer af pære, kaprifolier, Granny Smith-æble, røget egetræ og ristet brioche toast. Du får også lidt hint af ananas, vaniljecreme, hasselnødder og ingefær. Allerede nu ved du, at dette er en topvin. En vellystig, saftig fylde viser smag af citronmarengs, ananas, ristede mandler og honningmelon med subtile noter af muskatnød, bagte æbler og nektariner med en rig og silkeblød tekstur. En fyldig Chardonnay der viser, hvorfor mange elsker, når den bliver fadlagret.

Scotto Family Wines, Lodi, Californien Cabernet Sauvignon, Carignan

​

Skøn Cabernet med lag af mørk frugt og solbær, der også inkluderer et strejf af krydderier og egetræ i en fyldig og flot velafbalanceret krop. De bløde tanniner bidrager til en meget behagelig finish.

Château Morillon, Saint-Émilion, Bordeaux Cabernet Franc, Merlot

​

Skøn, fed og herligt udtryksfuld med flotte smags- og aromaindtryk af vilde bær og blommer.

Marcarini, Alba, Piemonte Barbera

​

Den intense granatfarve, klarheden og de varme rubinrøde refleksioner Duften er karakteristisk for sorten med en lidt urtet og mørke frugter. Smagen har varme toner og er vedholdende. Lækker og smækker krop (kan man tillade sig at skrive det?), hvor vinens fremragende balance og harmoni fremhæves af sødmefulde tanniner

DAOU Family Estates, Paso Robles, Californien Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

​

Fyldig med aroma af brombær, solbær, blommer, kirsebær, sandeltræ, kakao, røg, læder og tørrede urter. Mineralske præg, salvie, blyant, mentol, sorte kirsebær og boysenbær. Modne tanniner giver rygrad.

DAOU Family Estates, Paso Robles, Californien Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

​

Vinen byder velkommen med en meget aromatisk åbning af morbær, blommer, brombær og sorte kirsebær, som bliver underbygget af lakrids, lidt grus, kirsch og cassis. Hvis du tager dig tid, vil du måske også kunne opdage flere lag af tørret salvie, kaffe og mørk chokolade i et efterhånden meget komplekst indtryk. Fyldig på tungen med masser af pondus og fylde, men afbalanceret med flere frugtige lag og yderligere krydderier. En smule ribs, sorte blommer og boysenbær, kaffe, urter, blyant og cigaræske. Faste, men fine tanniner giver vinen struktur og lader over til en eftersmag af læder, ristet egetræ, vanilje, crème brûlée og sødmefulde kirsebær. En meget tilgængelig vin, der vil ældes med ynde.

Château Rauzan-Ségla, Margaux, Bordeaux Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

​

2. vin til Rauzan-Segla i Margaux, her er alt hvad du kan forvente af en stor vin fra Bordeaux. Masser af intens frugt og bærfylde med kaffe, kamfer og chokolade.

Château Rauzan-Ségla, Margaux, Bordeaux Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

​

Virkelig en forbløffende god vin med potentiale for klassikerstatus. Tæt og fyldig med en suveræn aroma af skovbund, creme de cassis, kaffe, chokolade og egetræ

Faiveley, Côte de Beaune, Bourgogne Pinot Noir

​

Smuk og meget klassisk rubinrød i farven og med lilla strejf. Intens, kraftfuld og koncentreret aroma, der ånder krydderier og sorte kirsebær. Frugtig og saftig.

Domaine Ollier Taillefer, Faugères, Sydfrankrig Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah

​

Fyldig og kompleks rosé, du kan nyde på terrassen såvel som til et godt måltid

Château Lafon, Sauternes, Bordeaux

Sauvignon Blanc, Sémillon

​

Virkelig en flot Sauternes til en fantastisk pris i forhold til områdets mere berømte navne. Sødmefuld og intens med præg af tørret frugt, abrikoser, nødder, akacier, kandiseret frygt, karamel og honning med en skønt, balancerende syre.

Duften har lag på lag af frugt samt noter af blomster og mineraler. Smagen har en vis struktur, hvor taninerne er en lille smule foran frugten på nuværende tidspunkt. Det er dog en yderst elegant og forfinet frugt, der munder ud i en vedvarende eftersmag med noter af kirsebær og viol.

​