Hyggelig stemning & lokale råvarer
Vi har fokus på den gode smag og den gode stemning
Flakhaven Gastro er et gastronomisk hus proppet med ølbugnende kobberkedler. Her serverer vi amerikansk slow food tilberedt af årstidens lokale råvarer med fokus på høj kvalitet, intense smagsoplevelser og gavmilde portioner. Alt kød er nøje udvalgt og bliver tilberedt i vores eget køkken og rygeovn. Var der nogen, der sagde comfort food?
Når du nu sidder med et solidt, hjemmelavet måltid foran dig, så ligger det lige til højrebenet at supplere med en skummende øl fra vores eget bryghus. Vores kokke og brygmestre arbejder tæt sammen om at skabe et festfyrværkeri for dine smagsløg, og de øl, du kan købe i restauranten, passer derfor perfekt til alle retter.