amerikansk slow food

Kender du det, når du bare har brug for et stort, varmt kram efter en lang arbejdsdag? Hos Flakhaven Gastro tager vi imod dig med vidt åbne arme. Når du sætter tænderne i vores juicy, amerikanske måltider, vil det nemlig føles som en tryg og kærlig omfavnelse, der sender dig fluks i den gastronomiske himmel. Besøg vores hyggelige restaurant i Odense, hvis ikke du er bange for at få fedtede fingre.

Hyggelig stemning & lokale råvarer

Vi har fokus på den gode smag og den gode stemning

Flakhaven Gastro er et gastronomisk hus proppet med ølbugnende kobberkedler. Her serverer vi amerikansk slow food tilberedt af årstidens lokale råvarer med fokus på høj kvalitet, intense smagsoplevelser og gavmilde portioner. Alt kød er nøje udvalgt og bliver tilberedt i vores eget køkken og rygeovn. Var der nogen, der sagde comfort food?

Når du nu sidder med et solidt, hjemmelavet måltid foran dig, så ligger det lige til højrebenet at supplere med en skummende øl fra vores eget bryghus. Vores kokke og brygmestre arbejder tæt sammen om at skabe et festfyrværkeri for dine smagsløg, og de øl, du kan købe i restauranten, passer derfor perfekt til alle retter.

Gode burgere, hver gang

Besøg Flakhaven Gastro og gå på opdagelse i resten af bryghuset

Du behøver ikke tage helt til USA for at nyde et lækkert og snasket måltid, der får blodtrykket til at stige. I Odense har vi alt det, du længes efter. I vores restaurant finder du også kælderpubben Beer Cellar, hvor du inviteres på øl i lange baner. Det er helt op til dig, hvor henne du vil nyde maden.